Pommes de terre Hasselback ail & romarin
Pommes de terre Hasselback ail & romarin
Une spécialité suédoise best of des accompagnements de repas faciles et rapides!
Pour 8 personnes
INGRÉDIENTS
△ une dizaine de patates
△ une dizaine de gousses d’ail en chemise (avec la peau)
△ de l’huile d’olive
△ fleur de sel et poivre
△ 4-5 branches de romarin
PRÉPARATION
Allume ton four à 350°F (180°C).
Lave tes patates et essuie-les. Utilise 2 baguettes chinoises pour les découper en tranches fines en conservant le fond comme base d’attache. Pour cela dispose une baguette le long de chaque côté de la patate et découpe en tranches (les baguettes arrêterons ton geste pour éviter d’aller jusqu’au fond).
Place tes patates dans un plat en pyrex, arrose d’un généreux filet d’huile d’olive, disperse entre les patates tes gousses d’ail, et termine avec le romarin, sel et poivre.
Place au four pour environ 45mn ou jusqu’à ce que les patates soient cuites et bien dorées.